安德魯餅店

安德魯餅店的招牌

安德魯餅店（Lord Stow's Bakery）是澳門一家著名的餅店，於1989年成立，位於路環市區撻沙街1號地下，以葡撻最著名。

安德魯餅店出售之葡撻的特點在於其鬆脆外皮、奶油狀的雞蛋餡料所帶出的強烈對比，而焦糖在蛋撻表面所帶來點點燒焦的外表令賣相更吸引。尤其當剛出爐時，其口感和美味更是叫人難忘，因此吸引了不少訪澳遊客專誠到安德魯餅店品嚐葡撻。

另在2006年10月26日澳門日報、10月27日香港蘋果日報與10月31日東森新聞網刊載，詃店店主安德魯在10月24日清晨慢跑後因哮喘發作去世，享年51歲。

[编辑] 內部連結

• 葡萄牙式奶油撻

[编辑] 參考資料

• 澳門安德魯餅店
• 易遊澳門 吃喝聚點
• 澳門旅遊局有關安德魯餅店的介紹
• 安德魯 餅店 葡式蛋塔
• [1]