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苯(C6 H6 )是一种碳氢化合物,也是最简单的芳香烃,在常温下为一种无色、有甜味的透明液体,並具有强烈的芳香气味。苯可燃,有毒,也是一种致癌物質。。這種化學物質难溶于水,但易溶于有机溶剂,且本身也可作为有机溶剂。苯是一种石油化工基本原料,其产量和生产技术,是一个国家石油化工发展水平的标志之一。苯具有的环系叫苯环,是最简单的芳香环。苯分子去掉一个氢以后的结构稱為苯基,可用Ph表示。因此苯也可表示为PhH。